あなたはコーヒーがお好きですか？
ここを訪れてくれたということは、コーヒーがお好きだったり、カフェ巡りが趣味だったり、恋人とのデートの場所を考えられていたりされているのかもしれません。
今回は東京池袋にある素敵な隠れ家的なカフェを紹介致します。
コーヒー好きにはもちろんデートにも使えるおしゃれなお店なので参考にしていただけたら幸いです。
コーヒ好きには堪らない COFFEE VALLEY
COFFEE VALLEYが私が池袋に行くたびに訪れているカフェになります。
自分は正直コーヒーに関しては全然わかりませんが、以前本格的なカフェでコーヒーを入れている友達を連れてきた時に、いいと言っていたので、プロからしてもいい店ということのようです。
なぜここがコーヒー好きにおすすめかといいますと、同じ豆でもコーヒーって作り方で味が変わりますよね？その違いが体験できるコーヒーの飲み比べセットがメニューにあるので、よりコーヒーを深く知りたい方にはオススメです。
その日によってコーヒー豆が変わるのですが、メニューのところに本日のコーヒー豆と特徴が書かれているボードがありますので、出来上がりがワクワクします。
COFFEE VALLEY の概要
以下COFFEE VALLEYの概要になります。
ここ池袋で
スペシャルティコーヒー専門店として、
シンプル、スタンダードでありながらも
新しい、本物の良さを
追求していきます。厳選したスペシャルティコーヒーを
COFFEE VALLEY 公式サイト
店舗にて焙煎し、豆の個性に合わせて
抽出されたコーヒーを
居心地の良い店内にてお楽しみいただけます。
出勤前や天気のいい日にはテイクアウトでも。
テイストの好みは人それぞれ、
だからこそ流行りに左右されず、
お客様一人一人に合わせた
楽しみ方のご提案をしています。
Here in Ikebukuro,
As a specialty coffee specialty shop
We pride ourselves on being simple
and classic yet fresh
In our pursuit of genuinely good coffeeOur carefully curated specialty coffees are
COFFEE VALLEY 公式サイト
roasted in house so that you can enjoy the
unique characteristics that each bean has to offer,
whether it is in the comfort of our store,
on your way to work,
or for take out on a sunny day.
Everyone has their own tastes, which is why we are
committed to tailoring each and every
customer’s experience to their preferences
without being swayed by passing fads.
ROASTについて
３階にあるロースターでは、数あるスペシャルティコーヒーの中でもグレードの高いコーヒー豆を厳選し、その豆が持つポテンシャルを最大限に引き出せるよう焙煎しています。
人それぞれに好みがあるように、心地よい香ばしさやビター感、爽やかな酸味や柔らかい甘さの余韻など、コーヒー豆が持つテイスト
もそれぞれ。だからこそ浅煎りから深煎りまで幅広いラインナップを揃え、豆の個性やお客様の好みに合わせた抽出の仕方もご提案します。In our roastery on the third floor, we showcase our highest grade, most sought-after specialty coffee beans and roast them so as to draw out their fullest potential.
COFFEE VALLEY 公式サイト
Just as each person has their own tastes, so too does each bean have its own unique flavors to offer: a comforting aroma and boldness, or a refreshing acidity and mellow sweetness. That is why we have assembled an extensive lineup ranging from light to dark roasts. Let us help you find the flavor profile and brewing method that suit your tastes.
ACCESS
東京都豊島区南池袋2-26-3
2-26-3 Minamiikebukuro
Toshima-ku,Tokyo,171-0022
営業時間
月-金 8:00-22:00
土日祝 9:00-22:00
東京都豊島区南池袋2-26-3
03-6907-1173
info@coffeevalley.jp
Open Hours
Mon – Fri 8:00-22:00
Weekends and holiday 9:00-22:00
2-26-3 Minamiikebukuro
Toshima-ku,Tokyo,171-0022
+81-3-6907-1173
info@coffeevalley.jp
COFFEE
Today’s Coffee
470
Ice Coffee
470
Latte Ice / Hot
550
Soy Latte Ice / Hot
600
Cappuccino
550
Caffe Mocha Ice / Hot
600
Americano Ice / Hot
550
Espresso
400
Macchiato
450
3PEAKS
650
コーヒー豆は日替わりでご用意しております。
OTHER DRINK
Herb Tea
600
Earl Grey
600
有機オレンジジュース
600
Sparkling Water
600
FOOD
Honey & Butter
400
Egg & Bacon
650
Mushroom & Olive
650
Pastrami & Mashpotato
750
DESERT
Pound Cake
320
French Toast
200
Biscotti
180
Affogato
600
mini chocolate
260
BEANS
100g
650~
200g
1,200~
3PEAKS
3PEAKSは同じ豆を使用し、エスプレッソ、エスプレッソマキアート、
ドリップコーヒーと抽出方法の異なる3種類を飲み比べていただけるセットです。
質の高いスペシャルティコーヒーを、色々な角度からもっと気軽に楽しんで
いただきたいという思いから誕生した、COFFEE VALLEY オリジナルメニューです。
¥650
Valley Toast
パーラー江古田から特別に取り寄せている全粒粉パンを外は香ばしく、
中はとろける様な食感に焼き上げた毎日召し上がれる飽きの来ないトーストです。
¥300
Gift
各種ギフトを揃えております
詳しくはスタッフまでお問い合わせ下さい
WEB SHOP
池袋で スペシャルティコーヒー専門店として、 シンプル、スタンダードでありながらも 新しい、本物の良さを 追求していきます。 厳選したスペシャルティコーヒーを 店舗にて焙煎し、豆の個性に合わせて 抽出されたコーヒーを 皆様にお楽しみいただけます。
COFFEE VALLEY WEB SHOP
スペシャルティーコーヒーとは
スペシャルティーコーヒーは全体の５％しか生産量のない、非常に価値の高いコーヒーです。 手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであることが大前提であります。
COFFEE VALLEY WEB SHOP
COFFEE VALLEY
先日久々に池袋に行きましたので、久しぶりにCOFFEE VALLEYの濃ゆいコーヒーが飲みたくなって行ってきました。
池袋で遊びに行かれる方は、サンシャインシティなどに行く方が多いとは思いますが、COFFEE VALLEYは路地裏の目立たないところにあります。結構見落としがちな場所にあるのですが、東京豚骨ラーメン 屯ちん 池袋本店隣にありますので目印にすれば迷わないはずです。
店の近くに来てもわかりづらいためなのか、可愛い看板が立っています。
この日は17：00頃に行きました。いつもはもっと早いのですが、今回は少し遅めの来店になりました。
土日は15：00くらいまではかなり込むことが予想されます。この日は3Fのカウンターしか空いておらず今までは2Fを利用することが多かったのですが、初めて3Fでコーヒーをいただくことができました。
これがロースターというやつですね。客席からすぐに見ることができます。
奥さんは
奥さんはマキアートとビスコッティーを注文しました。毎回来店時にビスコッティーは頂いていてCOFFEE VALLEYのビスコッティがお気に入りのようです。
私はいつも飲んでいる3PEAKSといつもはフレンチトーストなのですが、この日は売り切れだったためチーズケーキを注文いたしました。
この日のコーヒー豆は酸味が強いフルーティーなコーヒーでした。
この エスプレッソ、エスプレッソマキアート、ドリップコーヒー ろ飲み比べますと、同じコーヒー豆からできているということがよくわかると思います。
濃さは違えど風味と味は似ています。しかしやはり濃さが全然違いますね。
個人的には エスプレッソマキアート が好きです。
店内は3Fまで利用でき2Fまでの階段は螺旋階段で内装もおしゃれですので是非行ってみて下さい。
コーヒー好きなら一度は行きたい！池袋のおしゃれカフェ 最後に
いかがでしたでしょうか？
コーヒーが苦手な方もCOFFEE VALLEYには
Herb Tea , Earl Grey, 有機オレンジジュース, Sparkling Water
などがありますので、付き添いでも問題ないでしょう。苦いのが苦手な方はカフェモカは濃厚で美味しいです。苦いのが苦手な奥さんも飲めましたのでオススメです。
フードは様々ありますが、トーストも人気のようで、この日はエシレバターを使った小倉トーストというメニューがあり非常にそそられましたが、お腹の関係で今回はパスしました。
COFFEE VALLEYはガッツリしたフードはありませんが、池袋で遊び疲れて休憩するには最高の穴場カフェではないでしょうか？
今回使用したカメラは ミラーレス一眼を買ってみてライフスタイルが変わった件 で紹介したカメラになります。興味がある方は是非ご覧下さい。
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